石川県能登沖の鰤

90センチも有る鰤を頂きました

石川県能登沖で釣ったそうです

弟の「味処あきら」で捌いてもらい

鰤刺身、鰤しゃぶ、鰤カマ、鰤の照焼き

4日間、鰤づくし

美味しくいただきました

ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)